中国酒文化千字文

（简释版）

吕国英

序章•天醴妙成篇

混沌鸿蒙启，天地初分际，混沌始开时，

玄黄星宿转。玄黄谐宇空，星移和斗转。

狄杜猿猱酿，仪伙猿杜康，酿造创世传，

运契偶必缘。酒香化运变，偶然寓必然。

姒禹斥甘酎，夏禹惧沉迷，警觉亦疏远，

戒旨立谶言。颁布绝酒令，预言亡国现。

三卮涵经纬，三杯礼义规，天地经纬涵，

一脉赓文寰。文明一脉承，赓续藉人寰。

第一章•干祭王权篇

轩辕肇天祭，轩辕始开创，祭天行大典，

祈佑氏群繁。敬畏并祈愿，族繁复平安。

夏商祀典隆，夏承商传序，祭祀典礼隆，

周矗释德端。周王释朝迭，天命配德端。

秦汉章仪制，秦汉立庭规，祭祀礼仪范，

郊禋改丘圆。皇家祭坛更，城郊易丘圆。

嘉靖承继统，嘉靖继帝位，祭祀异前制，

区祷设地坛。祭礼先后序，分设天地坛。

洪宪窃鼎器，洪宪伪称帝，窃国操鼎器，

衮弃帝位坍。祭天自此终，帝位亦崩坍。

第二章•礼乐醇香篇

华夏昌礼乐，周昌人文兴，酒之礼乐盛，

诰训铭罍案。诰命训诫章，铭刻鼎案现。

争霸兼并更，春秋战国乱，朝代更迭频，

风雅颂谐变。酒之风雅颂，相和随演变。

暴宏成习尚，秦汉至隋唐，盛筵时尚延，

恣肆趋多元。纵情且恣意，趋向致多元。

以降几代持，宋元明三代，礼乐集大成，

尘世秉淳范。世俗理性真，简约而规范。

丝路驼铃遥，丝路绵延长，驼铃声浩传，

琼液播疆远。玉液琼浆甘，润泽疆域远。

往今纲常恒，古今酒理繁，代易恒久传，

漫与人本牵。渐次融合臻，人文关怀牵。

第三章•哲慧巨擘篇

老聃无为悟，老子创大道，清静倡无为，

会融浑交感。与酒通天地，浑然相交感。

仲尼论语注，孔子着论语，专句释礼仪，

限量弗及乱。饮酒无量限，须不及于乱。

梦蝶纯粹藉，庄周藉纯粹，达观以言志，

喜不选具然。饮之不择器，快乐和天然。

孟轲劝诫重，孟子张政道，孝义系维联，

合儒止臻善。行为须尊礼，止于义与善。

墨翟抵奢虑，墨子反奢靡，忧虑在民生，

疾苦熙灭瞻。心系庶疾苦，兴利除弊瞻。

守仁浊净识，阳明悟饮理，浊清当分明，

良知中正辨。良知存于心，中正立关键。

第四章•智勇樽俎篇

句践投醪饮，句践醪投河，共与将士饮，

沛公举庆宴。刘邦设盛仪，畅饮立汉宴。

曹参循萧规，曹参何与酒，萧规步相随，

煮醲‌存枭奸。煮酒论英雄，世语辨枭奸。

晏婴使楚雄，晏婴使于楚，雄辩捍尊严，

如契完璧还。将相和同心，完璧归赵还。

孔鲁草船悠，孔明鲁肃品，草船悠借箭，

策间布董蝉。王允策离间，吕董敌由蝉。

耿恭卫勒城，耿恭守孤城，疏勒显忠勇，

刮目露非凡。吕蒙知遇饮，才智露非凡。

武曌群臣凑，武曌常设宴，群臣相共饮，

匡胤释兵权。匡胤杯酒间，释解将兵权。

孝庄辅佐久，孝庄辅佐善，青史留美名，

慈禧恩威擅。慈禧玫瑰品，恩威兼施擅。

来松愉悦酌，恩来尼克松，佳酿相笑酌，

毛米香辣挽。润之米高扬，香辣智推挽。

第五章•鼎革酎澜篇

纣筑池林享，纣王筑酒池，肉林纵享欲，

阿摐沉迷眩。杨广沉迷眩，朝政混缠乱。

季孙壮战势，姬发立酒政，壮行激战力，

暗匿剑影悬。霸王鸿门宴，剑光凛冽寒。

石崇金谷祸，石崇金谷筵，竞奢招祸端，

后主懒思川。刘禅享乐沉，不思蜀山川。

适豫昂拨旧，唐庭三帝牵，酒政奢简易，

赵佶靖耻叹。赵佶迷酒艺，靖康耻辱叹。

轻薄治盛貌，文景行善政，治国迎盛世，

太宗煌贞观。太宗创治世，辉煌彰贞观。

开皇废黜怒，隋皇斥酒色，废黜张怒颜，

澄翁宠败渐。隆基宠贵妃，由盛转衰渐。

满席敬千叟，康乾盛世鼎，隆重千叟宴，

冼凝南粤安。冼英酒凝心，南粤享久安。

第六章•诗酒江山篇

阮籍列七贤，阮籍旨遥深，竹林首七贤，

青莲册八仙。太白斗酒豪，饮中八仙冠。

甫堂抒消愁，少陵藉酒妙，消解万古愁，

苏轼半醺惯。苏轼饮酒乐，半醺成习惯。

醉吟敢称魔？居易性豪放，醉吟世称魔，

陆游铸魄胆。陆游饮酒酣，诗文主战燃。

拾遗俯仰悲，子昂矗尊骨，诗文独怆然，

滕序名弱冠。王勃滕阁序，名播值弱冠。

韩愈藐断活，韩愈豪饮笑，坦然醉断生，

柳厚幽涧潭。宗元文章妙，深邃胜涧潭。

同叔疏否离，苏辙性疏朗，非是离盏远，

阳修喻樽前。阳修喻人生，尽在香樽前。

戏精心躯浸，贯中着三国，身心酒滋润，

芹溪蘸而研。雪芹写红楼，墨锭蘸酒研。

熊耀生若根，古龙视酒殊，人生饮为根，

查镛震碎碗。金庸笔下戏，豪杰对碎碗。

第七章•书狂酣兴篇

右军趣流觞，羲之迷诗醉，曲水引流觞，

兰亭翰砚传。兰亭绝书序，翰墨千古传。

张旭癫发舞，张旭纵墨时，挥发草书舞，

颠作纷象连。癫狂呼号奔，万象笔底牵。

怀素笔枕麹，怀素酒兴挥，醉中得真如，

狂里真如探。狂放激电流，奔蛇走虺现。

庭坚坎坷伴，庭坚贬谪中，流离酒为伴，

叠波复折盘。用笔涩制慢，波折形迹繁。

傅山真醇助，傅山宁毋说，杯中万虑冥，

环绕芊绵圈。性情医草缘，连绵绕生圈。

徐渭纵偏执，徐渭三百觥，游刃运毫颠，

欹侧跌宕缠。醉书欹侧险，跌宕生绕缠。

右任润情操，右任碑草浑，兴来即挥毫，

形符书最简。形符化草典，极简奠开篇。

第八章•丹青醉美篇

独步绘借力，吴带当风绝，妙在酒神助，

每欲挥毫酣。每每欲绘时，挥毫藉畅酣。

李咸寄孤傲，李成画中意，寄托孤傲情，

画气妙稀烟。气象万千态，妙在疏朗烟。

宽者共杰创，范宽与酒共，成就不朽作，

浴冷不觉寒。浴雪写景久，周身不觉寒。

号痴常身佩，公望作山水，随身携酒具，

邂憬激灵燃。邂逅美景时，随饮灵感燃。

雪个泄哀愤，八大画中意，宣泄心痛哀，

遁寺啼欢掩。遁空叹家国，孤寂哭笑掩。

板桥视之命，板桥笑糊涂，生途幸饮伴，

泼墨不舍盏。画竹泼墨际，不离酒盈盏。

虹爰隐侠别，宾虹与大千，隐逸侠客辨，

邃滋旷澹延。画风浑厚滋，清逸气韵传。

傅关巨合美，抱石携山月，美酒润妙笔，

磅礴诗韵攀。江山多娇雄，北国风光还。

第九章•侠烈兵魂篇

荆卿奔易土，荆轲奔易土，悲歌水壮畔，

骠骑荡匈顽。去病和酒泉，兵雄荡匈顽。

班超定西陲，班超并豪智，不负西域安，

巾帼披甲男。木兰代父征，披甲似真男。

岳飞捣龙府，岳飞誓北伐，直捣黄龙府，

汝谦慑倭颤。继光练雄兵，震慑倭寇颤。

忠内高台鼓，红玉登高台，一鼓作气擂，

击敌出弦箭。如金声震天，宋军离弦箭。

朱彭十帅首，朱总彭德怀，居首十元帅，

彝朝温刚显。彝海结盟暧，抗美援朝担。

学杨勇谋品，学良杨虎城，勇谋品行正，

民族大义念。秉持民族义，毅然举兵谏。

钱邓翘锐英，学森稼先擘，翘楚才华殊，

崛强利器担。扛肩强国任，昂胸重器研。

第十章•草莽铿锵篇

异士刘关张，三杰并世出，刘备又关张，

结拜择桃园。融血称兄弟，结义拜桃园。

整百头领余，梁山好汉起，一百单八将，

聚议篓罐干。聚义厅堂烈，穷尽酒百坛。

瓦岗竖旗浩，瓦岗竖义旗，声势浩大盛，

益至猢狲卷。为利相聚疾，利尽猢狲散。

陈吴揭竿起，陈胜吴广联，揭竿起义荡，

迅落罪质湎。迅起速落悲，叹笑罪沉湎。

闯部进京掠，闯军进京城，掠夺失民心，

伪师悖丧反。仁义之师伪，享乐悖丧反。

第十一章•红妆觞情篇

昭续兄未竟，班昭续兄志，事业为未竟，

嫱膺和亲担。昭君膺使命，和亲友匈担。

蔡琰胡笳奏，文姬奏胡笳，悲愤寄琴音，

谢韫咏絮侃。道韫咏雪絮，才情飘逸仙。

贵妃霓裳魅，贵妃舞霓裳，羽衣动宫闱，

杯倾荔枝翻。杯盏倾翻时，荔枝坠落盘。

瘦秀赢婉约，清照赢赞誉，婉约称词宗，

忘返惊鸥滩。兴尽归舟晚，惊起鸥鹭滩。

放琬惜分钗，陆游唐琬恋，钗头凤寄情，

梁祝爱魂绵。山伯英台牵，化蝶魂相缠。

绣宛歌妓数，小宛碗饮名，秦淮数八艳，

侯妻血溅扇。香君血明志，溅染桃花扇。

卓女当垆景，文君相如真，当垆飘香远，

秋瑾貂裘典。秋瑾豪情迈，貂裘换酒典。

第十二章•隐逸醪心篇

巢父拒尧聘，巢父拒尧帝，逸聘隐蒿山，

许由洗耳闲。许由闻征召，颍河洗耳闲。

摩诘意渺茫，王维诗画意，空灵宜茫然，

曼倩疯诧谏。东方朔疯癫，朝隐施劝谏。

陶潜却烦恼，陶渊明不世，举樽对忘忧，

挺腰毅辞官。昂首直腰笑，辞官归田园。

嵇夜玉山倒，嵇康醉态名，玉山或将倾，

绝响广陵散。临刑奏妙曲，再无广陵散。

严遵钓富江，子陵垂钓处，酒韵寄江风，

陪月长垂愿。孤雕富春江，唯愿长月伴。

第十三章•世相醺态篇

让梨难又上，孔融谏曹操，未纳书又复，

诛门种害患。诛连全家祸，自兹种隐患。

伯伦随体携，刘伶风流典，出行酒具携，

病酲穷逸诞。怪态时相伴，穷尽诸狂诞。

小容就猪挤，小阮不拘礼，与猪共酣饮，

众喝瓮围团。众聚问酒少，围瓮喝成环。

郭暖砸宫灯，郭暖娶升平，醉打平积怨，

秘监解龟换。季真请白饮，解下金龟换。

蓬莱阁藏空，东海空复空，群仙空明中，

兴隆塔溢淡。兖州耸古塔，八伯逸散淡。

王羽性负豪，王翰性情真，纵饮成瘾憾，

舜钦斗仅晚。舜钦读就酒，不眠满斗干。

时珍用药入，时珍酒配伍，药物入典籍，

帙标着奇篇。本草着纲目，成就独效篇。

第十四章•九域飘酿篇

酉术诠曲方，北山酒经卷，释解酉曲方，

蒸馏溯炼丹。蒸馏术问源，远溯古炼丹。

巴博斩殊誉，万国博览会，奖誉耀宇寰，

衡水赤河先。衡水老酒榜，赤水佳酿先。

酵滴调均施，发酵蒸馏兑，诸方尽研探，

家郡国相衔。家庭作坊酿，郡国承量担。

酱浓清味尽，酱浓并清香，诸型味品然，

红白绿色全。红白黄酒纷，五颜六色全。

九域罗棋密，九州酿造处，星罗棋布观，

雨催春笋现。犹如春雨后，笋尖纷纷现。

赐郑装醑航，郑和载美酒，远航西洋散，

沧溟达夷蛮。远渡沧溟海，酝香通百蛮。

终章•酒道乾坤篇

亘古酒自道，天人亘古与，悠然自道妙，

万载化迁演。演化万载象，大哲方参玄。

社稷荣衰系，国运兴衰史，尽在樽中牵，

苍黎尊辱联，芸众荣辱事，皆与杯盏连。

悯慧神圣通，仁者饮之慧，神圣境界攀，

禽兽鬼妖渊，纵欲自拔笑，沉沦魔鬼渊。

诸境问乾坤，杯中隐万境，饮者问坤干，

极外笑归禅。悠然无极外，笑看时空禅。

（注：正文后两句共10字为释文）

2025.08~10·北京

附

吕国英 简介

吕国英，文艺理论、艺术批评家，文化学者、诗人、狂草书法家，原解放军报社文化部主任，中华时报艺术总监、央泽华安智库高级研究员，创立“气墨灵象”美学新理论，建构“哲慧”新诗派，提出“书象·灵草”新命题，抽象精粹牛文化，集成凝炼酒文化。出版专著九部，著述艺术评论、学术论文上百篇，创作哲慧诗章两千余首。

主要著作：《“气墨灵象”艺术论》《大艺立三极》《未来艺术之路》《吕国英哲慧诗章》《CHINA奇人》《陶艺狂人》《神雕》《“书象”简论》《人类赋》《中国牛文化千字文》《国学千载“牛”纵横》《中国酒文化赋》《中国酒文化千字文》《新闻“内幕”》《艺术，从“完美”到“自由”》。

主要立论：“灵象”是“象”的远方；“气墨”是“墨”的未来；“气墨”“灵象”形质一体、互为形式内容；“艺法灵象”揭示艺术终极规律；美是“气墨灵象”；“气墨灵象”超验之美；“书象”由“象”；书美“通象”；“灵草”是狂草的远方；诗贵哲慧润灵悟。